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小嶋ルミのDVD講習つき vol.2 (おいしいシフォンケーキ&ビスキュイ) 小嶋ルミのDVD講習つきvol.2 おいしいシフォンケーキの詳細情報
小嶋ルミのDVD講習つきvol.2 おいしいシフォンケーキ。Amazon.co.jp: 小嶋ルミのDVD講習つきvol.2 おいしいシフォン。小嶋ルミのおいしいシフォンケーキ＆ビスキュイ」。お菓子作りを始めたい、お菓子を作ってはいるが、どうも、おいしい！という納得の域に達しないと悩んでいる人は必見！ 小嶋ルミさん（オーブン・ミトン）の味が家庭でも作れるようになれます！添付のＤＶＤでは、小嶋さんが作るおいしいシフォンケーキやビスキュイの生地のケーキなどの作り方を詳しく紹介しています。さらに！今回はナッペ（デコレーションの技術）の方法まで、詳細に紹介しているので見逃せません。DVDに関しては開封されていますが、再生できる環境が無いため動作するかは不明です。小嶋ルミのDVD講習つき(vol.2) おいしいシフォンケーキ&ビスキュイ。作り手の目線から撮影しているので、いままでわからなかった生地の混ぜ方、生地のやわらかさも手に取るようにわかり、きっと目からうろこが落ちるはずです。趣味・スポーツ・実用 BERLETTA 250/LE MANS。クライマキナ/CRYMACHINA 公式アートブック。パート１「おいしいイチゴのショートケーキ＆バタースポンジ」に引き続く第二弾のこの本は、「こんなお菓子作りの本がほしかった」と思わずにはいられない１冊です。チョコレート製造技術のすべて 専門書 第3版
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